Gevulde paprika met gehakt en bonen

 Simpel maar toch lekker :)

We beginnen met het fruiten van het uitje.

 

Voeg daar eventueel wat paprika en/of chilipoeder aan toe.

Voeg het gehakt toe en bak dat heerlijk rul en bruin.

Maak de paprika's schoon.

Spoel de kidneybonen goed af onder de koude kraan.

Bak alles nog even goed door en kruid naar smaak.

Vul de paprika met het gehaktmengsel en plaats het ongeveer 20 minuten in het midden van de oven.

Kook ondertussen de rijst.

Serveer het eventueel met ( ijsberg) sla.

Eet smakelijk !

Groetjes 

Wille